Stella Artois

Stella Artois
         
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Elle est produite par la brasserie Artois à Louvain.
C’est une des bières blondes les plus connues au monde.
C’est une pilsner pur malt qui offre une texture généreuse, avec un caractère bien défini ainsi qu’une saveur légère qui masque sa haute teneur en alcool.

L’origine de la brasserie Artois date de 1366, de la brasserie Den Horen à Louvain. Le nom de cette première entité est “le cor”, en flamand qui est reflétée par le cor de chasse figurant sur le logo de la marque.

En 1708, le titre de maître-brasseur a été attribué à Sébastien Artois qui fit l’acquisition de l’entreprise 9ans plus tard.

En 1926, Artois lança la bière de Noël nommée Stella Artois, qui est devenue aujourd’hui une bière pérenne la plus réputée du groupe.
Elle est brassée grâce à l’aide d’eau tirée d’un puits situé sur le site et subit une fermentation sous l’effet d’une souche de levure spécifique. La Stella Artois est distribuée dans plus de 80 pays.

Caractéristiques

Brasserie Brasserie Artois
Situation Louvain
Type pilsner
Robe brun doré
Teneur en alcool 5,2% vol
Température de service 6°C
Accompagnement poissons frits ou grillés

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